Vacanza "Contaminazioni di Cacao" Bean-to-bar

Servizi offerti nel corso Vacanza in Cioccolateria.

Due giorni preparando con me il Cioccolato partendo dai semi di cacao fino alla tavoletta, tutto dal vivo e con me, ci saranno repliche per tutto il 2022 (il Voucher avrà validità 12 mesi)

Da oggi puoi regalare una Cioccoesperienza per due persone Ore 18 visita e degustazione dal seme alla Tavoletta, ore 19 preparazione del Cioccolato con una ricetta a scelta dei clienti, bean-to-bar (dal seme alla tavoletta, esclusiva per ogni coppia)

Con una macina dedicata ed in esclusiva per la coppia. 

Cena Contaminazioni Cacao per due con menù degustazione di 5 portate. Bevande al calice incluso.

Pernottamento in Cioccolocanda ** Struttura semplice e Cioccolatosa

Ore 8,30 colazione a buffet (secondo le regole DPCM COVID19)

Ore 9,30: proseguimento del Corso con Verifica della ricetta in raffinazione, Temperaggio manuale pratico per ogni partecipante, formazione delle tavolette personali e di cialdine con frutta e tartufini.

Ore 12 fine della lezione mattutina.

Pranzo di lavoro (servito all’interno del CioccoMuseo)

Ore 14,30 proseguimento del corso con lo smodellamento delle tavolette e la personalizzazione di ognuna.

Rifinizione dei tartufini e degustazione di tutte le tavolette fatte dai partecipanti.

Consegna dei diplomi e delle tavolette prodotte durante il corso. (incluso nel prezzo a coppia)

Un esperienza unica tra divertimento e relax tra buon cibo e buoni vini, in compagnia dello Chef Bessone e del suo staff.