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La Levadura Madre es nuestro orgullo desde hace más de 36 años. Con una pasión inmutable, regeneramos nuestra levadura cada 12 horas para garantizar la máxima calidad.
Ofrecemos un servicio exclusivo de entrega a domicilio de un paquete de "NUCLEO", el inicio vital de la levadura madre, disponible en formato de 600 g. Este iniciador es fácilmente activable en agua y listo para usar en solo 24 horas.
Junto con la levadura, recibirás un Manual en PDF + Video que te guiará paso a paso sobre cómo reactivar y renovar la levadura madre.
Descubre nuestro servicio único e innovador, diseñado para apoyar a nuestros clientes en la creación de productos de panadería excepcionales.
Levadura Madre Instantánea
13,64 €
La Levadura Madre es nuestro orgullo desde hace más de 36 años. Con una pasión inmutable, regeneramos nuestra levadura cada 12 horas para garantizar la máxima calidad.
Ofrecemos un servicio exclusivo de entrega a domicilio de un paquete de "NUCLEO", el inicio vital de la levadura madre, disponible en formato de 600 g. Este iniciador es fácilmente activable en agua y listo para usar en solo 24 horas.
Junto con la levadura, recibirás un Manual en PDF + Video que te guiará paso a paso sobre cómo reactivar y renovar la levadura madre.
Descubre nuestro servicio único e innovador, diseñado para apoyar a nuestros clientes en la creación de productos de panadería excepcionales.
La Levadura Madre se renueva cada 12 horas, siguiendo una secuencia diaria para la producción de pan, focaccias, productos de panadería festivos, croissants y desayunos leudados de manera natural.
Con nuestro "NUCLEO" vital también recibirás, por correo electrónico, un manual de procesamiento que incluye un PDF y una serie de videos. Estos materiales te guiarán sobre cómo reactivar y regenerar la levadura, permitiéndote obtener una levadura madre activa en 24 horas. Nuestra experiencia supera los 80 años: 36 años de renovaciones por mi parte y 50 años de experiencia del maestro que me la regaló al inicio de mi carrera.
Si deseas mantenerla activa, podrás garantizar pan fresco durante toda tu vida.
Utilizando el núcleo, sin necesidad de renovación constante, podrás producir más de 20 kg de pan simplemente con el iniciador, la harina para activarlo y el agua. Si es necesario, podrás adquirir más paquetes y conservarlos en el congelador durante algunos meses.
No solo recibes un puñado de harina ácida, sino un tesoro de vida, pasión y éxito.
Silvio Bessone
Lievito15
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