Le paste di Meliga sono una specialità tipica del Monregalese. La nostra ricetta risale al 1897, da Nonna Margherita detta la "Bersagliera".
Realizzate con farina di Mais "otto file", macinato a pietra, farina bianca, burro fresco, uova fresche ed aromatizzate con buccia di limone e di arancio, un poco di miele per la doratura, e una bacca di vaniglia grattugiata.
Questo è il segreto di un biscotto dal sapore antico, che è ideale per la colazione e splendido a merenda, ma trova il suo trionfo in una buona cioccolata calda.
Paste d'Vi tradizionali
9,09 €
Le paste di Meliga sono una specialità tipica del Monregalese. La nostra ricetta risale al 1897, da Nonna Margherita detta la "Bersagliera".
Realizzate con farina di Mais "otto file", macinato a pietra, farina bianca, burro fresco, uova fresche ed aromatizzate con buccia di limone e di arancio, un poco di miele per la doratura, e una bacca di vaniglia grattugiata.
Questo è il segreto di un biscotto dal sapore antico, che è ideale per la colazione e splendido a merenda, ma trova il suo trionfo in una buona cioccolata calda.
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