Si tratta di due confezioni di Praline miste, "Bean-Cow to Bonbon" realizzate con fine cioccolato artigianale. Ripieno con creme di nuova concezione a base di frutta e caramello.
Solo con un impianto di nuova concezione si possono gestire due tipi di cioccolato e un ripieno in una sola pralina. Questa linea è dedicata al mercato Giapponese che da anni ci premia tra i migliori cioccolatieri del Mondo.
Dolci Auguri Mamma!
44,54 €
Si tratta di due confezioni di Praline miste, "Bean-Cow to Bonbon" realizzate con fine cioccolato artigianale. Ripieno con creme di nuova concezione a base di frutta e caramello.
Solo con un impianto di nuova concezione si possono gestire due tipi di cioccolato e un ripieno in una sola pralina. Questa linea è dedicata al mercato Giapponese che da anni ci premia tra i migliori cioccolatieri del Mondo.
Dopo mesi di ricerca prima e di lavoro dopo sono finalmente riuscito a ultimare la collezione che caratterizzerà le scatole per il Natale 2018 e il San Valentino 2019.
Ho voluto utilizzare la frutta del mio territorio, ma soprattutto quella che a me piace di più e che mi ricorda la gioia dell’infanzia. Le Ciliegie sono da sempre il ricordo di mio nonno Andrea, che da bambino in questa stagione mi portava con il carretto a raccoglierle in quella che per noi era la “Vigna”
Il sapore del latte caramellato delle mie Mucche che pascolano ormai tranquillamente nell’erba primaverile. L’intensità dei Lamponi appena raccolti. Le fragranti Nocciole i Pistacchi delicati di Sicilia, poi ho guardato al tempo che è passato e ai profumi dei miei viaggi. Lo zafferano, la cannella o il peperoncino. Nella nuova collezione ho inserito i ricordi del tempo della spensieratezza!
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