Contaminations Cacao - Déjeuner pour 2 personnes
Pas un simple repas, mais un voyage émotionnel à travers les arômes du cacao !
Expérience 2024 avec Silvio Bessone
Participez à un voyage sensoriel unique, où vous explorerez le cacao sous toutes ses formes. De la découverte des grains de cacao à la dégustation des tablettes, en passant par nos spécialités du jour. Une opportunité de vous immerger totalement dans l'univers du chocolat et de vivre chaque étape de son parcours fascinant.
Parcours émotionnel : un voyage entre les saveurs du cacao et les influences du territoire piémontais.
- Planche de Cioccosalumi avec un verre de J'Amis
- Entrée : Palette aux arômes de cacao
- Plat principal : Ravioli de viande braisée au cacao sur lit de fondue de parmesan
- Plat principal : Capocollo en croûte à la Bessone
- Dessert : Fondant au chocolat ou dessert au chariot, selon la disponibilité
- Dégustation de trois chocolats
- Café
- Boissons au verre incluses : à la discrétion de la salle, selon la saison
Sur réservation, il est possible d'avoir un menu répondant au style Cétogène avec une limitation substantielle des glucides insulinogènes et des Menus Spéciaux pour les intolérances, avec une légère augmentation du prix.
Les services de la Cioccolocanda sont opérationnels uniquement les week-ends, pendant les fêtes nationales et exceptionnellement à d'autres dates si convenu préalablement avec la direction.
Du 21 septembre au 31 janvier, il est possible de compléter le menu avec l'option Truffe Blanche, moyennant un coût de 25 € par personne à payer sur place. Le premier plat sera remplacé par des tagliolini à la truffe (la disponibilité dépend de la saison). À la confirmation de la réservation, un e-mail sera envoyé pour spécifier les modalités d'intégration du menu.
Le paquet comprend les activités suivantes :
- Visite du Musée du Chocolat avec dégustation du jour - à 11h
Une fois le service acheté, vous recevrez un e-mail vous demandant à qui dédier le service. Ensuite, vous recevrez un PDF avec le voucher numéroté avec une date choisie par vous ou valable 12 mois, ainsi que toutes les informations utiles pour la réservation. Si vous souhaitez une facture, veuillez le signaler dans le formulaire de demande du voucher et elle vous sera envoyée en temps utile.
Le voucher numéroté et personnalisé inclura les instructions sur les modalités de réservation. Les réservations seront confirmées uniquement par e-mail par SB Cioccolato Srl.
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