Es gibt eine weltweit bekannte Praline namens "Cuneesi al Marron Glacé" aus Cuneo. Rustikal, aber zart, vereint dieses süße Kunstwerk den Geschmack von Marron Glacé mit einer reichhaltigen Creme auf Kastanienbasis.
Wir stellen sie noch immer nach traditioneller Art her, mit einer doppelt ausgehöhlten Meringue, die heiß ausgehöhlt und mit einer weichen Vanillecreme, Kastaniencreme, handwerklicher Zartbitterschokolade und Rum gefüllt wird. Das Ganze wird dann mit einer knusprigen Schicht edler Zartbitterschokolade überzogen.
Wir produzieren auch spezielle Varianten mit original Grand Marnier und Rum.
Cuneesi al Marron Glacé
9,09 €
Es gibt eine weltweit bekannte Praline namens "Cuneesi al Marron Glacé" aus Cuneo. Rustikal, aber zart, vereint dieses süße Kunstwerk den Geschmack von Marron Glacé mit einer reichhaltigen Creme auf Kastanienbasis.
Wir stellen sie noch immer nach traditioneller Art her, mit einer doppelt ausgehöhlten Meringue, die heiß ausgehöhlt und mit einer weichen Vanillecreme, Kastaniencreme, handwerklicher Zartbitterschokolade und Rum gefüllt wird. Das Ganze wird dann mit einer knusprigen Schicht edler Zartbitterschokolade überzogen.
Wir produzieren auch spezielle Varianten mit original Grand Marnier und Rum.
Cuneesi al Marron Glacé aus Cuneo: Eine Ikone der handwerklichen Schokolade
Die Cuneesi al Marron Glacé sind weltweit bekannte Pralinen aus der Stadt Cuneo. Diese köstliche Süßigkeit kombiniert den rustikalen und zarten Geschmack von Marron Glacé mit einer reichhaltigen und umhüllenden Creme auf Kastanienbasis.
Unser traditionelles Rezept sieht die Verwendung einer doppelt ausgehöhlten Meringue vor, die heiß ausgehöhlt und mit einer weichen Vanillecreme, Kastaniencreme, handwerklicher Zartbitterschokolade und einem Hauch Rum gefüllt wird. Das Ganze wird mit einer knusprigen Schicht edler Zartbitterschokolade überzogen, die eine Note von Eleganz und Intensität verleiht.
Wir bieten auch spezielle Varianten dieser handwerklichen Pralinen an, darunter eine Version mit original Grand Marnier und eine mit Rum, um die anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen. Jeder Bissen dieser Cuneesi al Marron Glacé ist eine Reise durch die authentischen und raffinierten Aromen der piemontesischen Tradition.
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