Kurs - Beruf Schokolade
Beruf Schokolade: Werde Schokoladenexperte und Entwickle Deinen eigenen Stil! „Passione Cioccolato“ ist der Online-Kurs für bewusste Chocolatiers. Der Kurs besteht aus vier Modulen — Kennenlernen, Recherche, Entdecken und Anwenden — und vermittelt dir alles über Schokolade, von den Grundlagen bis zur fortgeschrittenen Verarbeitung, inklusive Überraschungs-Boni!
Passione Cioccolato ist der Online-Kurs für bewusste Chocolatiers, die einen Unterschied machen wollen.
Der Kurs besteht aus vier Modulen, die den "CREA"-Weg bilden: Kennenlernen, Recherche, Entdecken und Anwenden.
- Kennenlernen der Schokolade, indem du ihre Hauptbestandteile studierst: Kakao, Zucker und Milch.
- Recherche der Methoden und Prozesse der Schokoladenverarbeitung.
- Entdecken der magischen Formeln des „Nahrungsmittels der Götter“.
- Anwenden der besten Verarbeitungstechniken, einschließlich Rezepten und Videos.
Im Verlauf des Kurses werden Überraschungs-Boni angeboten.
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