Cuneesi Misti

Cuneesi Misti

Esiste un cioccolatino conosciuto in tutto il mondo che si chiama Cuneese al Rhum. Rustico e delicato con all'interno una tuonante crema a base di rhum invecchiato 8 anni in botti di rovere.

Noi lo produciamo ancora con la doppia meringa svuotata a caldo, riempita di morbida crema pasticcera, cioccolato e Rhum, poi ricoperto da un croccante velo di pregiato cioccolato fondente.

Produciamo anche la versione con Grand Marnier originale, ed al Marron Glacé, con crema di marroni e liquore alle castagne.