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Colomba Artigianale "Mary" a Lievito Madre

Mary750

Nuovo prodotto

Colomba Artigianale "Mary"

Prodotta a Lievito Madre! Metodo "Pluripremiato e Finalista al concorso Nazionale Tenzone Panettone. Senza aromi e senza conservanti. Prodotto con amore e rispetto per la materia prima e il territorio.

Quest'anno la nostra azienda raggiunge un traguardo incredibile, 35 anni di attività.

Ho voluto dedicare alla persona che maggiormente merita i riconoscimenti ottenuti, mia Moglie Mary compagna di vita e di lavoro. Ho selezionato i più nobili e ricercati ingredienti al mondo e ho voluto realizzare un CAPOLAVORO di tecnica e BONTA'

Formato classico da gr 750 prodotte (Unico lotto disponibile 35 unità)  il 18 marzo 2021

Disponibili solo su acquisto anticipato

Maggiori dettagli

Dettagli

Questa è la nostra ultima specialità! Prodotta con Burro frescvo dell'azienda Agricola Moris di Caraglio. Prodotto nel caseificio della stalla sperimentale e conBufale allevate a erba e fieno.  Uova Fresche di categoria A sgusciate direttamente prima della produzione. Lamponi essicati naturalmente, cubetti di Pistacchio di Sicilia  pasta di mandorle fatta in casa con le migliori mandorle d'Avola (Sicilia). Miele di fiori di Ciliegio prodotto a San Giacomo di Roburent. Solo Farine Nazionali di grani nobili, macinati a pietra dal Mulino Tomatis di Niella Tanaro. Ricoperta con un velo di Cioccolato Bianco prodotto con latte di Bufala autoprodotto

. I nostri ingredienti li selezioniamo con cura Solo Pistacchi e Mandorle Siciliane  tostate leggermente con metodi antichi e poi macinate a pietra, come da antiche ricette di confetteria Piemontese.

Questa colomba è realizzata in tiratura limitata solo 35 esemplari un Capolavoro per VERI intenditori.

Solo una produzione limitata ci permette di controllarle una ad una, massaggiarle e farle riposare su tavole di faggio bianco, proprio come un tempo.

La scadenza limitata in quanto NON usiamo nessun conservante o emulsionante sintetico.

 Lavoriamo per rendere un pochino più dolce la vita anche in questo triste momento.
Anche con questa colomba potrai ricevere Gratis l'accesso al mio nuovo corso online sul lievito madre
Bessone Silvio​

Il mio lievito madre lo mantengo da 36 anni e me lo ha regalato un cugino di mio padre che lo aveva da oltre 50 anni per produrre Panettoni Artigianali a Torino.

La continuazione nella tradizione

Scopri come le facciamo e partecipa al Mio videocorso Gratuito l'e-Libro ti arriverà come PDF

I SEGRETI DEL LIEVITO MADRE

                                       Copertina dell'E-libro I segreti del Lievito Madre by Silvio Bessone

Io e Mary dal 1986 produciamo con amore e passione le nostre Delizie pensando che un buon dolce è la giusta ricompensa. Non serve mangiarne molto, serve solo mangiarlo Buono.

"La vita è troppo breve per mangiare schifezze"

Che gli zuccheri fanno male lo sappiamo, mangiane con moderazione ma BUONI!

Cioccosaluti

Silvio Bessone

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Colomba Artigianale  "Mary" a Lievito Madre

Colomba Artigianale "Mary" a Lievito Madre

Colomba Artigianale "Mary"

Prodotta a Lievito Madre! Metodo "Pluripremiato e Finalista al concorso Nazionale Tenzone Panettone. Senza aromi e senza conservanti. Prodotto con amore e rispetto per la materia prima e il territorio.

Quest'anno la nostra azienda raggiunge un traguardo incredibile, 35 anni di attività.

Ho voluto dedicare alla persona che maggiormente merita i riconoscimenti ottenuti, mia Moglie Mary compagna di vita e di lavoro. Ho selezionato i più nobili e ricercati ingredienti al mondo e ho voluto realizzare un CAPOLAVORO di tecnica e BONTA'

Formato classico da gr 750 prodotte (Unico lotto disponibile 35 unità)  il 18 marzo 2021

Disponibili solo su acquisto anticipato

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