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Colomba Artigianale " Siria" Pescamaretto e Cioccolato Lievito Madre

Siria750

Nuovo prodotto

Colomba Artigianale "Siria" prodotta a Lievito Madre! Metodo "Pluripremiato e Finalista al concorso Nazionale Tenzone Panettone . Senza aromi e senza conservanti. Prodotto con amore e rispetto per la materia prima e il territorio.

Formato classico da gr 750 prodotte (Prossimo lotto disponibile)  il 28 marzo. Consegna 29 marzo 2021

Ogni giorno si lavora per dare il giusto premio alla vita. Questa Pasqua anche se triste per la situazione attuale, non voglio lasciare soli i miei clienti e AMICI. Ho dedicato a mia figlia Siria la mia nuova ed ultima creazione. Una colomba a lievito Madre con impasto al Cioccolato Mandorla e Pesca semicandita, con sopra un amarettino al cacao leggermente mandorlato.
Bessone Silvio​

Maggiori dettagli

Dettagli

Questa è la nostra ultima specialità! Prodotta con Burro di latteria. Uova Fresche di categoria A sgusciate direttamente prima della produzione.

Cubetti di Pesca semi-candite e accompagnate da morbidi cubetti di pasta di mandorle al cacao fatta in casa con le migliori mandorle d'Avola (Sicilia) e speciale cacao Venezuelano. Miele di fiori di Ciliegio prodotto a San Giacomo di Roburent. Solo Farine Nazionali di grani nobili, macinati a pietra dal Mulino Tomatis di Niella Tanaro

I nostri ingredienti li selezioniamo con cura Solo il miglior cacao Venezuelano e Mandorle Siciliane  tostate leggermente con metodi antichi e poi macinate a pietra per ottenere una crosta fine e suadente. UNICA!

Per nostra scelta li produciamo solo tre giorni alla settimana e ne produciamo solamente 20 kg per volta. Solo una produzione limitata ci permette di controllarle una ad una, massaggiarle e farle riposare su tavole di faggio bianco, proprio come un tempo.

Comperando la colomba riceverai anche il mio nuovo e-libro sulla produzione dei prodotti a lievito Madre


Bessone Silvio​

La continuazione nella tradizione

Scopri come le facciamo e partecipa al Mio videocorso Gratuito l'e-Libro ti arriverà come PDF

I SEGRETI DEL LIEVITO MADRE

                                       Copertina dell'E-libro I segreti del Lievito Madre by Silvio Bessone

Io e Mary dal 1986 produciamo con amore e passione le nostre Delizie pensando che un buon dolce è la giusta ricompensa. Non serve mangiarne molto, serve solo mangiarlo Buono.

"La vita è troppo breve per mangiare schifezze"

Che gli zuccheri fanno male lo sappiamo, mangiane con moderazione ma BUONI!

Cioccosaluti

Silvio Bessone

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Colomba Artigianale " Siria" Pescamaretto e Cioccolato Lievito Madre

Colomba Artigianale " Siria" Pescamaretto e Cioccolato Lievito Madre

Colomba Artigianale "Siria" prodotta a Lievito Madre! Metodo "Pluripremiato e Finalista al concorso Nazionale Tenzone Panettone . Senza aromi e senza conservanti. Prodotto con amore e rispetto per la materia prima e il territorio.

Formato classico da gr 750 prodotte (Prossimo lotto disponibile)  il 28 marzo. Consegna 29 marzo 2021

Ogni giorno si lavora per dare il giusto premio alla vita. Questa Pasqua anche se triste per la situazione attuale, non voglio lasciare soli i miei clienti e AMICI. Ho dedicato a mia figlia Siria la mia nuova ed ultima creazione. Una colomba a lievito Madre con impasto al Cioccolato Mandorla e Pesca semicandita, con sopra un amarettino al cacao leggermente mandorlato.
Bessone Silvio​

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